En dag utan regn. Är det sant?

 
Ska snart bege mig mot stan och möta upp Nicole för en fika. Efter det hoppar jag på ett spinningpass med pappa och sen hem och baka lite. Nix, inga lussebullar och pepparkakor än. Kladdkakemuffins med hallon och vit choklad har herrn här beställt. Jag bakar och han äter! Bra ju :)
 
Hur som helst. Tänkte tipsa om denna yoghurt. En lågkalori yoghurt från Arla. Innehåller inget socker. Rekommenderar den dock inte till er som undviker sötningsmedel, då den innehåller det istället och det står klart och tydligt på förpackningen. (alltså inte bara i innehållsförteckningen, vilket jag tycker är bra).
Jag anser det, för mig själv, vara ganska onödigt att börja dagen med socker så jag håller mig helst borta från det då så gott som. :)
 Jag har nu under några månader testat alla de tre smaker som finns. (Jordgubb/citron är inte med på bild) Min favorit av dem är persika/passionsfrukt & vanilj.
 
 
 
 

Good morning breakfast

Imorgon åker vi äntligen mot värmen! Har försökt plocka ut de kläder jag ska ha med, men det går sisådär. | Igår var jag ju på Mary-Kay party. Var riktigt trevligt. Tycker alltid om att testa nya produkter när det gäller t.ex. hudvård. Ska på ytterligare ett i oktober sedan så då tänkte jag att jag skulle köpa på mig rengöring och återfuktningskräm. Gårdagens köp blev en ny foundation. Den fungerar verkligen SÅ bra till min hy.

Doesn't mean anything

Åh! Är så spänd för flygningen nästa vecka. Tycker alltid det är lika kul att flyga. Bland det bästa
med att resa. Lite roligt är det dock att jag har en låt som jag ALLTID lyssnar på när jag flyger. Vet inte varför, för den har egentligen ingen koppling alls till mitt liv. Men den får mig att må så himla bra!? Det är Alicia Keys låt "Doesn't mean anything". :]
 
Imorgon tänkte jag visa några kläder jag köpte/fick hem häromdagen.
 
 

Pannkakor

 
Har fått pojkvännen att äta bananpannkakor. Han hade till och med gjort egna igår till lunch när jag var borta. Tyckte det var lite småkul då han annars är väldigt kräsen till vissa saker. ♥
 
Idag är jag leeedig! Ska passa på att baka lite nyttigt bananbröd, och laga någon god kycklinggryta till lunch/middag!
 
 

Smoothie-tips

 
Nästa gång ni gör en smoothie. Prova då att lägga i ett broccoliträd, förutsatt att ni tycker om broccoli. Jag gillar verkligen smaken som blir.
 
 

Ledighet

 

Vilken härlig dag! Igen!! haha. Är ledig nu fram till mitten på nästa vecka och jag ska verkligen ta vara på dessa dagar. Imorse blev det gymmet. Löpning, trappmaskin och styrka för magen. Sedan en god frukost tillsammans med sista avsnittet på Top Model Sverige. Gjorde en god lunch och låg sedan ute i solen en timma. Så skönt! Tog även en promenad för att hämta ut ett paket från h&m. Ett nytt sportlinne och sportbh. ;] Så kul med fräscha träningskläder.
 
Jag beställde även mitt första proteinpulver. Soy Protein blev det eftersom jag är mjölkproteinallergiker (vassleprotein), vilket nästan alla proteinpulver i stortsett bara innehåller. Äggallergiker är jag också så det fick helt enkelt bli soya-protein i smaken jordgubb. Visst, jag fuskar och äter kvarg och ägg osv, men att proppa i mig endast vassleprotein eller äggprotein känns lite sådär :] Hur som helst så fick jag fri frakt på denna beställning och även 50 kr att handla för vid nästa beställning, så då klickade jag hem en shaker och lite gojibär att ha i gröten. Fick endast betala 30 kr för det. Sjukt bra! :)
 

Kycklingsoppa

 
Usch vad matbilder! Haha, fast mat är ju gott. Lagade en god (nyttig) kycklingsoppa på kokosmjölk häromdagen. Slängde i en massa grönsaker och toppade även min tallrik med varm banan. Så lyckat! :]
 

Marshmallow Dip

 
Idag är det våffeldagen och jag tycker egentligen det är rätt så tramsigt med dessa dagar. Känns som att folk måste äta pannkakor, kladdkaka, paj, våfflor, semlor osv osv, bara för att det finns en dag tillägnad dem. Tycker det är dessa dagar jämt. Visserligen så har väl semlor och våfflor varit lite tradition men kladdkaka?? Visste inte ens att kladdkakans dag fanns för ett tag sedan. Här hemma ska det iallafall också ätas våfflor och vi fårse om jag smakar någon.
 
Men, till det jag skulle skriva var att jag fick hem denna Marshmallow Dip förra veckan från Walden Farms. Den är som ni ser kalorifri, fett-fri och sockerfri. Wow! Vilken dip tänkte jag. Hur tror ni den smakade? Blä kan jag säga. Jag blir så äcklad av den. Jag äter hellre en tallrik ärtsoppa än en matsked av den där! Så vidrig var den!
Däremot är jag såå nöjd med kokosmjölet ni ser i bakgrunden där. Ett nyttigare alternativ till t.ex. vetemjöl. :)
Gör morotskakan jag pratade om på det mjölet. Recept kommer upp under veckan :)
 
 
 
 

Mellanmål

 

Skön söndag! Vaknade upp hos pojkvännen ♥ (som vanligt) drog ner till gymmet och sprang av mig lite energi. Har precis kollat ett avsnitt av Gossip Girl och sitter nu och äter mellanmål. Idag blev det morotskaka (sockerfri), gjord på kokosmjöl, toppad med kvarg och hallon. Yummie! :]
 
Ett annat mellanmålstips som jag äter typ jämt annars är kvarg toppad med t.ex. hallon, frön, äpple eller banan.
 
 

Lördag!

 
 
Har precis fixat iordning mig efter ett svettigt gympass. Körde 20 mins löpning med några lätta och en tung intervall. Sedan trappmaskinen 10 min. (Håller på att dö typ när jag står på den, haha!) och så körde jag styrka och en promenad hem på 15-20 min.
 
Nu är det strax dags för lite släktkalas och jag har bakat en god nyttig morotskaka! Smeten var hur god som helst så hoppas den smakar bra. Mixade ihop lite bara så har inte gått efter något recept. :) Använde mig av ett nytt kokosmjöl och stevia jag fick hem i veckan. Stevian är såå söt så jag kan knappt äta den ibland. Lägger i för mycket hela tiden. haha!
 
 

Recept - tacopaj!

Tacopaj för 5 pers.


Pajdeg:
2,5 dl grahamsmjöl
50 gram smör
1 dl kvarg.

 

Fyllning:
Tacoköttfärs (så det täcker pajbotten)

 

2 dl kvarg blandat med
50 gram tacosås (mild) och
1 hackad röd paprika.

 

Blanda alla ingredienser för pajdegen och låt det stå i kylen i cirka 10 min.
Ställ sedan in den i ugnen i 10 min på 200 grader. Lägg sedan på köttfärsen och blanda ihop resten av fyllningen och häll på. + eventuell topping. Och så in i ugnen igen i cirka 30 min på 180 grader.

 

Jag gjorde dock bara hälften av detta recept och endast 10 gram smör. Räcker till typ 2-3 portioner.
Jag toppade även med en skivad tomat och lite riven ost + oregano.

 

Today's breakfast

 
 
Idag lyxade jag till frukosten lite. Eller ja, jag la upp den lite finare bara. Den innehåller havregrynsgröt gjord på lite kokosmjölk(light) och resten vatten. Toppade den med keso(mini), hallon och några linfrön. Brukar annars ha i en halv banan i gröten när jag "kokar" den men bananerna var slut så det fick bli en apelsin vid sidan av. Och så får vi inte glömma koppen med svart kaffe. ;]
 

Hallå! :}

 
 
Hej på er! Har varit lite halvkrasslig de senaste dagarna med lite feber, halsont och migrän, samt jobbat, så jag har inte riktigt orkat att blogga :) Men men, känns bättre idag så imorgon ska jag försöka jogga lite lätt på bandet. Har även lite jobb som måste göras. Jobbar hemma denna vecka, skönt! :]
 
I söndags var vi förresten iväg ända till Mariestad. Stannade till i Skövde och på A6 i Jönköping på vägen hem :] Och vad gjorde vi där kan man ju undra. Haha. Pontus och Ida kollade på bil så vi hängde på som smakråd. Eller inte.. jag är dålig på detaljer och sådant när det kommer till bilar. Men den var fin iallafall! På hemvägen delade vi upp oss, "killarna i en bil och tjejerna i en" jotack.. Det gick bra. Vi körde bara fel en gång. Vi missade vår avfart och fick köra en bra bit på motorvägen mot Stockholm innan vi kunde vända. Haha! :]
 
Tänkte jag skulle ta och visa fler bröllopsbilder någon dag. Men ni får vänta någon/några dagar :)
 
 
Dagens frukost!
 

Glass

 
Precis sett det tredje avsnittet av Top Model Sverige. Missade det i måndags. Hahaha! Så bra. Eller egentligen är det inte bra, men hon Malin är ju så jäkla rolig! Typ pinsamt rolig. Jag skulle behöva vara mer som henne.
 
Iallafall.. nu måste jag nog fixa iordning mig. Ska iväg på 1-årskalas snart. Och vet ni på tal om något helt annat.. Har sett massa bloggar som käkar Ben & Jerry's och jag måste erkänna att jag blev lite sugen, så jag tänkte att jag skulle ta och köpa mig en någon dag. Tro det eller ej, men jag har aldrig ätit någon. Inte ens smakat, så det kanske är dags nu. De känns lite som de proppat i allt möjligt i dem glassarna. Jag menar "kaksmulor" "kakdeg" låter faktiskt inte så värst i mina öron. Det är ju dock deras grej och jag behöver inte äta. Men vem vet, det kanske smakar hur bra som helst!?
 
 
 

Jag missbrukar mat!

uuuurrk! Har haft en riktig ätarkväll nu idag. Eller ja, den senaste halvtimman kan man säga. Mår så jävla illa. haha! Har inte vräkt i mig något sedan innan jul och grejen är den att när jag säger vräka så menar jag det. Det är inte så att jag bestämmer när jag ska göra det utan det bara kommer. Och då spelar det ingen roll hur mätt jag än är, det är liksom sötsuget som styr och jag äter tills jag mår illa och kan spy. Spyr såklart inte, men liksom den spykänslan är så jäkla nära så det är läskigt!
 
Behövde skriva av mig lite nu och tänka på annat än mat!? haha!
Imorgon väntar nya äventyr, ska bli en myyyycket skön helg med andra ord :)
 
Näe, detta är inte vad jag vräkt i mig. Det är värre än så ;)
 
 

Mellanmål - tips!

 
Måste tipsa er om ett gott, enkelt nyttigt mellanmål! Häll upp lite turkisk lätt-yoghurt eller kvarg i en skål (cirka 50-100 gram). Blanda i lite stevia (om ni vill) och så tärna i ett halvt äpple! Toppa med t.ex. kanel. Mums! ♥
 

Mug cake

Dessert

 
En dags bloggpaus. Spenderade dagen på stan med mamma igår.
Idag däremot blir det lite förberedelser inför morgondagen. Och så lite bak och annat till kvällen. Uppesittarkväll ju! Mysigaste kvällen på året. :)
 
 
God chokladmousse! :)
 

Säg omelett

 
Gårdagens lunch. Omelett med skinka och purjolök ♥
 

Ny favorit!

 
Nu åker jag! :]
Önskar alla en trevlig helg!
 
Har förresten kommit över ett ännu godare kaffe. After Eight-kaffet kan slänga sig i väggen. Prova Irish Coffee!! Alltså kaffe smaksatt med Irish-coffee-arom. MUMS! ♥
 
 
Tidigare inlägg Nyare inlägg






RSS 2.0