Saturday

 
Idag hade jag panik. Var typ tvungen att hitta på något. Så först blev det löpning med Evelina. Lucas var med också så vi turades om att springa med vagnen. Riktigt jobbigt!! Men vi tog oss runt glada och nöjda. Vid 12 sedan åkte Frida och jag till Linköping en sväng. Gick på stan, åt god mat och så varsin donkenkaffe med mjölk till hemresan. På vägen hem får jag typ kraftig huvudvärk.. kände av det tidigare, men inte så farligt. Så gissa vad jag gjort resten av kvällen? Legat i sängen med världens migrän. Kul! Inte förrän nu känns det lite bättre. Fick typ panik förut, är så obehagligt när man blir så yr och illamående och huvudet bara bultar. Nä fy! Så, efter det tyckte jag att jag var värd lite hallonpaj med glass. Så det har jag ätit nu. Gott ♥
 

Del 1 - Italien, Pisa


Oj!

Nu var det ett tag sedan ni hörde från mig här! Tänkte att jag i veckan ska visa bilder från Italien-resan. Fotade maaaassa ;) Nästa vecka åker jag dit igen. Denna gång till Sardinien. Tar med kameran då med ;)
 
 
Sitter som vanligt på jobbet så har inga bra bilder mer än instagrambilder.
 
Italien
 

Mot Italiaaa!

 
Ååh! Inatt åker jag till Italien! :)) Ska bli så kul. Flyget går tidigt på morgonen så vi måste åka redan inatt. Är ju bara borta en weekend så är hemma till söndag igen.
På måndag sedan ska jag göra lite förändringar när det gäller min mat, för jag har svårt att se resultat när det kommer till träningen. Jag vill bara tillägga att jag inte är ute efter att gå ner mer i vikt. Jag vill nu bara tona kroppen. Jag har redan gått upp cirka 5 kg i vikt sedan jag började gymma i slutet av december. Antagligen det mesta i muskler eftersom jag har samma storlek och till och med mindre i vissa kläder än vad jag hade innan. Som det varit tidigare så har jag ätit för lite tror jag och för att bygga muskler som alla säger så krävs ett överskott av kaloriintaget vilket jag har svårt att få i mig. Jag vill även påpeka att jag inte går efter någon diet utan jag äter bara så "clean"/nyttigt som möjligt. Däremot är jag inte mer än en vanlig människa så naturligtvis äter jag godis och sötsaker, men jag håller koll på när och hur mycket jag stoppar i mig (oftast, hehe) ;]
 
Ska ta en före och en efterbild som ni kanske får se någon gång i sommar om allt går som planerat. Har jag lyckats ta mig hit där jag är i dag så tänker jag banne mig inte ge upp nu!
 
Såå hoppas ni får en tråkig, regnig, grå helg här hemma i Sverige så ses vi när jag varit och värmt upp mig i ett soligt Italien ;)  Skämtåsido... Den riktiga prognosen lyder nog tvärtom.
 
Mina fina nya vita converse får pryda detta inlägg. (Fick slänga mina gamla.. de hade liksom bytt färg. Gula fula)
 
 
 
 
 
 

Nike free run

Idag har jag något fint att visa. Därför bloggar jag. Haha! Nä, skulle kunna visa andra grejer jag "shoppar" med, men det känns rätt så ointressant. Ville ju skriva mer om träning så vad passar inte bättre in än mina nya löparskor? Jag ÄLSKAR färgen. Korall ♥ De är så otroligt sköna med så jag ska nog haffa ett par till i en annan färg som jag kan ha inomhus sen när jag börjar springa ute med dessa. Fick ett par skitsnygga löparskor i julklapp, men tyvärr får jag skoskav varje gång jag använder dem så de får stå som prydnad tills vidare. :]
 
 


Cinque Terre

 
Åh! Hit ska jag nästa vecka! Italien. Cinque Terre heter denna lilla mysiga stad/by. Kameran ska garanterat med och den kommer INTE att ligga i väskan under vistelsen som alla andra resor. Nu ska den användas!! :]
 

Taggad!

 
 
Nu har det gått några dagar sedan ni hörde något från mig. Sitter på jobbet nu så har tyvärr inga bilder mer än instagram att bjuda på denna gång heller ;).
 
Slutar i alla fall vid lunchtid idag tror jag så efter det ska jag våga mig på ett svettigt träningspass hade jag tänkt.
 
 
Igår mådde jag jättedåligt hela dagen så jag hoppade träningen. Frös så mycket på jobbet att mina händer var blå. Kände mig allmänt trött och seg så jag var säker på att jag fått någon släng av nåt virus, MEN, när jag tog febern hade jag bara 35,8.... Kan man vara sjuk åt andra hållet? Hur som, idag mår jag bättre :)
 
 
 
 
 

Glad påsk!

 
Hoppas ni haft en bra påsk! Så glad påsk i efterskott ;) Min har varit helt okej. Mycket träning och det gillas! :)
Spenderade min fredag tillsammans med pojkvännen hos Peter, Evelina och Lucas ♥ Vi lagade tacos och åt god marängsviss! :)
Var även en sväng i Jönköping och shoppade igår. Blev träningskläder och ett par ljusa(re) jeans. Äger inga ljusa jeans då jag aldrig varit så förtjust i det. Skitsnyggt på andra, men jag själv har svårt för det.
 
Hur som, idag blev det ett långt pass på gymmet och för en gångs skull är jag nöjd med magträningen jag gjorde. Jag tror det tog ordentligt, så imorgon hoppas jag på lite träningsvärk. :)
 
 
 
 

Ledighet

 

Vilken härlig dag! Igen!! haha. Är ledig nu fram till mitten på nästa vecka och jag ska verkligen ta vara på dessa dagar. Imorse blev det gymmet. Löpning, trappmaskin och styrka för magen. Sedan en god frukost tillsammans med sista avsnittet på Top Model Sverige. Gjorde en god lunch och låg sedan ute i solen en timma. Så skönt! Tog även en promenad för att hämta ut ett paket från h&m. Ett nytt sportlinne och sportbh. ;] Så kul med fräscha träningskläder.
 
Jag beställde även mitt första proteinpulver. Soy Protein blev det eftersom jag är mjölkproteinallergiker (vassleprotein), vilket nästan alla proteinpulver i stortsett bara innehåller. Äggallergiker är jag också så det fick helt enkelt bli soya-protein i smaken jordgubb. Visst, jag fuskar och äter kvarg och ägg osv, men att proppa i mig endast vassleprotein eller äggprotein känns lite sådär :] Hur som helst så fick jag fri frakt på denna beställning och även 50 kr att handla för vid nästa beställning, så då klickade jag hem en shaker och lite gojibär att ha i gröten. Fick endast betala 30 kr för det. Sjukt bra! :)
 

Kycklingsoppa

 
Usch vad matbilder! Haha, fast mat är ju gott. Lagade en god (nyttig) kycklingsoppa på kokosmjölk häromdagen. Slängde i en massa grönsaker och toppade även min tallrik med varm banan. Så lyckat! :]
 

Marshmallow Dip

 
Idag är det våffeldagen och jag tycker egentligen det är rätt så tramsigt med dessa dagar. Känns som att folk måste äta pannkakor, kladdkaka, paj, våfflor, semlor osv osv, bara för att det finns en dag tillägnad dem. Tycker det är dessa dagar jämt. Visserligen så har väl semlor och våfflor varit lite tradition men kladdkaka?? Visste inte ens att kladdkakans dag fanns för ett tag sedan. Här hemma ska det iallafall också ätas våfflor och vi fårse om jag smakar någon.
 
Men, till det jag skulle skriva var att jag fick hem denna Marshmallow Dip förra veckan från Walden Farms. Den är som ni ser kalorifri, fett-fri och sockerfri. Wow! Vilken dip tänkte jag. Hur tror ni den smakade? Blä kan jag säga. Jag blir så äcklad av den. Jag äter hellre en tallrik ärtsoppa än en matsked av den där! Så vidrig var den!
Däremot är jag såå nöjd med kokosmjölet ni ser i bakgrunden där. Ett nyttigare alternativ till t.ex. vetemjöl. :)
Gör morotskakan jag pratade om på det mjölet. Recept kommer upp under veckan :)
 
 
 
 

Mellanmål

 

Skön söndag! Vaknade upp hos pojkvännen ♥ (som vanligt) drog ner till gymmet och sprang av mig lite energi. Har precis kollat ett avsnitt av Gossip Girl och sitter nu och äter mellanmål. Idag blev det morotskaka (sockerfri), gjord på kokosmjöl, toppad med kvarg och hallon. Yummie! :]
 
Ett annat mellanmålstips som jag äter typ jämt annars är kvarg toppad med t.ex. hallon, frön, äpple eller banan.
 
 

Lördag!

 
 
Har precis fixat iordning mig efter ett svettigt gympass. Körde 20 mins löpning med några lätta och en tung intervall. Sedan trappmaskinen 10 min. (Håller på att dö typ när jag står på den, haha!) och så körde jag styrka och en promenad hem på 15-20 min.
 
Nu är det strax dags för lite släktkalas och jag har bakat en god nyttig morotskaka! Smeten var hur god som helst så hoppas den smakar bra. Mixade ihop lite bara så har inte gått efter något recept. :) Använde mig av ett nytt kokosmjöl och stevia jag fick hem i veckan. Stevian är såå söt så jag kan knappt äta den ibland. Lägger i för mycket hela tiden. haha!
 
 

Recept - tacopaj!

Tacopaj för 5 pers.


Pajdeg:
2,5 dl grahamsmjöl
50 gram smör
1 dl kvarg.

 

Fyllning:
Tacoköttfärs (så det täcker pajbotten)

 

2 dl kvarg blandat med
50 gram tacosås (mild) och
1 hackad röd paprika.

 

Blanda alla ingredienser för pajdegen och låt det stå i kylen i cirka 10 min.
Ställ sedan in den i ugnen i 10 min på 200 grader. Lägg sedan på köttfärsen och blanda ihop resten av fyllningen och häll på. + eventuell topping. Och så in i ugnen igen i cirka 30 min på 180 grader.

 

Jag gjorde dock bara hälften av detta recept och endast 10 gram smör. Räcker till typ 2-3 portioner.
Jag toppade även med en skivad tomat och lite riven ost + oregano.

 


Today's breakfast

 
 
Idag lyxade jag till frukosten lite. Eller ja, jag la upp den lite finare bara. Den innehåller havregrynsgröt gjord på lite kokosmjölk(light) och resten vatten. Toppade den med keso(mini), hallon och några linfrön. Brukar annars ha i en halv banan i gröten när jag "kokar" den men bananerna var slut så det fick bli en apelsin vid sidan av. Och så får vi inte glömma koppen med svart kaffe. ;]
 





Kontakta mig gör ni på: emma92lovisa@hotmail.com








RSS 2.0