Vilken härlig dag! Igen!! haha. Är ledig nu fram till mitten på nästa vecka och jag ska verkligen ta vara på dessa dagar. Imorse blev det gymmet. Löpning, trappmaskin och styrka för magen. Sedan en god frukost tillsammans med sista avsnittet på Top Model Sverige. Gjorde en god lunch och låg sedan ute i solen en timma. Så skönt! Tog även en promenad för att hämta ut ett paket från h&m. Ett nytt sportlinne och sportbh. ;] Så kul med fräscha träningskläder.

 

Jag beställde även mitt första proteinpulver. Soy Protein blev det eftersom jag är mjölkproteinallergiker (vassleprotein), vilket nästan alla proteinpulver i stortsett bara innehåller. Äggallergiker är jag också så det fick helt enkelt bli soya-protein i smaken jordgubb. Visst, jag fuskar och äter kvarg och ägg osv, men att proppa i mig endast vassleprotein eller äggprotein känns lite sådär :] Hur som helst så fick jag fri frakt på denna beställning och även 50 kr att handla för vid nästa beställning, så då klickade jag hem en shaker och lite gojibär att ha i gröten. Fick endast betala 30 kr för det. Sjukt bra! :)

 

 

Skön söndag! Vaknade upp hos pojkvännen ♥ (som vanligt) drog ner till gymmet och sprang av mig lite energi. Har precis kollat ett avsnitt av Gossip Girl och sitter nu och äter mellanmål. Idag blev det morotskaka (sockerfri), gjord på kokosmjöl, toppad med kvarg och hallon. Yummie! :]

 

Ett annat mellanmålstips som jag äter typ jämt annars är kvarg toppad med t.ex. hallon, frön, äpple eller banan.

 

 

 

 

Har precis fixat iordning mig efter ett svettigt gympass. Körde 20 mins löpning med några lätta och en tung intervall. Sedan trappmaskinen 10 min. (Håller på att dö typ när jag står på den, haha!) och så körde jag styrka och en promenad hem på 15-20 min.

 

Nu är det strax dags för lite släktkalas och jag har bakat en god nyttig morotskaka! Smeten var hur god som helst så hoppas den smakar bra. Mixade ihop lite bara så har inte gått efter något recept. :) Använde mig av ett nytt kokosmjöl och stevia jag fick hem i veckan. Stevian är såå söt så jag kan knappt äta den ibland. Lägger i för mycket hela tiden. haha!

 

 

Tacopaj för 5 pers.

Pajdeg:
2,5 dl grahamsmjöl
50 gram smör
1 dl kvarg.

 

Fyllning:
Tacoköttfärs (så det täcker pajbotten)

 

2 dl kvarg blandat med
50 gram tacosås (mild) och
1 hackad röd paprika.

 

Blanda alla ingredienser för pajdegen och låt det stå i kylen i cirka 10 min.
Ställ sedan in den i ugnen i 10 min på 200 grader. Lägg sedan på köttfärsen och blanda ihop resten av fyllningen och häll på. + eventuell topping. Och så in i ugnen igen i cirka 30 min på 180 grader.

 

Jag gjorde dock bara hälften av detta recept och endast 10 gram smör. Räcker till typ 2-3 portioner.
Jag toppade även med en skivad tomat och lite riven ost + oregano.

 

 

 

Idag lyxade jag till frukosten lite. Eller ja, jag la upp den lite finare bara. Den innehåller havregrynsgröt gjord på lite kokosmjölk(light) och resten vatten. Toppade den med keso(mini), hallon och några linfrön. Brukar annars ha i en halv banan i gröten när jag "kokar" den men bananerna var slut så det fick bli en apelsin vid sidan av. Och så får vi inte glömma koppen med svart kaffe. ;]

 

 

 

Hej på er! Har varit lite halvkrasslig de senaste dagarna med lite feber, halsont och migrän, samt jobbat, så jag har inte riktigt orkat att blogga :) Men men, känns bättre idag så imorgon ska jag försöka jogga lite lätt på bandet. Har även lite jobb som måste göras. Jobbar hemma denna vecka, skönt! :]

 

I söndags var vi förresten iväg ända till Mariestad. Stannade till i Skövde och på A6 i Jönköping på vägen hem :] Och vad gjorde vi där kan man ju undra. Haha. Pontus och Ida kollade på bil så vi hängde på som smakråd. Eller inte.. jag är dålig på detaljer och sådant när det kommer till bilar. Men den var fin iallafall! På hemvägen delade vi upp oss, "killarna i en bil och tjejerna i en" jotack.. Det gick bra. Vi körde bara fel en gång. Vi missade vår avfart och fick köra en bra bit på motorvägen mot Stockholm innan vi kunde vända. Haha! :]

 

Tänkte jag skulle ta och visa fler bröllopsbilder någon dag. Men ni får vänta någon/några dagar :)

 

 

 

 

Precis sett det tredje avsnittet av Top Model Sverige. Missade det i måndags. Hahaha! Så bra. Eller egentligen är det inte bra, men hon Malin är ju så jäkla rolig! Typ pinsamt rolig. Jag skulle behöva vara mer som henne.

 

Iallafall.. nu måste jag nog fixa iordning mig. Ska iväg på 1-årskalas snart. Och vet ni på tal om något helt annat.. Har sett massa bloggar som käkar Ben & Jerry's och jag måste erkänna att jag blev lite sugen, så jag tänkte att jag skulle ta och köpa mig en någon dag. Tro det eller ej, men jag har aldrig ätit någon. Inte ens smakat, så det kanske är dags nu. De känns lite som de proppat i allt möjligt i dem glassarna. Jag menar "kaksmulor" "kakdeg" låter faktiskt inte så värst i mina öron. Det är ju dock deras grej och jag behöver inte äta. Men vem vet, det kanske smakar hur bra som helst!?

 

 

 

Ingen blogglust de senaste dagarna.. jag jobbar, tränar, umgås med pojkvän osv. Idag har jag varit på stan en sväng bara. Långledigt! På måndag bär det av till Västervik sen Kalmar och så Växjö framåt eftermiddagen. Lååång bilfärd. Får bo på hotell iallfall. Ska se om det finns något gym där så jag kan träna lite. :]

 

Just nu funderar jag på att pallra mig ner till gymmet och springa. Körde intervaller 45 min igår. + 20 min mage. Något så in i... jobbigt. Men det är så jäkla skönt efteråt. Idag får det bli något liknande. Känner mig så konstigt hungrig? Vaknade hungrig så åt en tidig frukost men det hjälpte inte. Känns helt tomt i magen. Nu har jag även ätit lunch och det känns fortfarande likadant. Skitskumt!

 

uuuurrk! Har haft en riktig ätarkväll nu idag. Eller ja, den senaste halvtimman kan man säga. Mår så jävla illa. haha! Har inte vräkt i mig något sedan innan jul och grejen är den att när jag säger vräka så menar jag det. Det är inte så att jag bestämmer när jag ska göra det utan det bara kommer. Och då spelar det ingen roll hur mätt jag än är, det är liksom sötsuget som styr och jag äter tills jag mår illa och kan spy. Spyr såklart inte, men liksom den spykänslan är så jäkla nära så det är läskigt!

 

Behövde skriva av mig lite nu och tänka på annat än mat!? haha!

Imorgon väntar nya äventyr, ska bli en myyyycket skön helg med andra ord :)

 

 

 

 

Måste tipsa er om ett gott, enkelt nyttigt mellanmål! Häll upp lite turkisk lätt-yoghurt eller kvarg i en skål (cirka 50-100 gram). Blanda i lite stevia (om ni vill) och så tärna i ett halvt äpple! Toppa med t.ex. kanel. Mums! ♥

 

 

En dags bloggpaus. Spenderade dagen på stan med mamma igår.

Idag däremot blir det lite förberedelser inför morgondagen. Och så lite bak och annat till kvällen. Uppesittarkväll ju! Mysigaste kvällen på året. :)

 

 

 

 

Nu åker jag! :]

Önskar alla en trevlig helg!

 

Har förresten kommit över ett ännu godare kaffe. After Eight-kaffet kan slänga sig i väggen. Prova Irish Coffee!! Alltså kaffe smaksatt med Irish-coffee-arom. MUMS! ♥

 

 

Idag sänds Victoria's Secret Fashion Show på tv i USA. Dock inte i Sverige. Har inte riktigt fått grepp om något datum heller, men förhoppningsvis snart! Åååååh som jag längtar! ♥

 

 

 

 

 

 

 

Jag verkligen älskar havregrynsgröt till frukost, blandat med banan och kanel.

Och så gärna jordgubbar eller hallon som topping. Yummie ♥

 

Jag har nog träffat de mest underliga, rätt så underhållande, personerna idag! Förutom Peter, Evelina och Lucas som jag hälsade på då ;) (skämt åsido). När jag precis ska öppna dörren och gå ut från sjukhuset så ropar en äldre dam till "ursäkta, vet du vart utgången är?" Då står både hon och jag precis framför utgången. Jag trodde hon skämta först. Men icke, jag öppnade dörren och sa "här har du utgången". Jaho, då börjar hon önska mig god jul och allt möjligt som tack för hjälpen. (Kändes lite fånigt). Men hon hade irrat runt där inne i 10 minuter letandes efter en utgång. Iallafall när vi båda kommit ut och jag börjat gå över gatan så ropar hon på mig igen. Jag tänkte vad fasiken är det nu.. Jag vänder om och hon går fram och säger "tack snälla du, snälla sötnos". "Du ska veta att det är bara söta tjejer som är snälla" "Folk som mig har taggarna utåt jämt". Fasen, jag trodde nästan hon skulle följa med hem, blev ju nästan rädd för henne, haha!

 

Person nummer två var en kvinna inne på H&M som hade hittat en tröja med en rosa "50%-lapp". Jag förstod inte riktigt att det var mig hon pratade med först för hennes dotter kom precis fram brevid. Iallafall så undrade hon hur mycket tröjan kostade om det var halva priset på 499:-. Seriöst, jag trodde ännu en person drev med mig.. "250 kr ungefär, sa jag". Då öppnar dottern munnen "alltså, alla vi frågat säger ju UNGEFÄR".

 

Vilka stolpskott.. Fast lite småkul var det ju ;]